Informe de seguridad alimentaria: Escuela primaria Barton, 7650 S Wolcott (1900w), Chicago, IL, EE. UU..

7650 South Wolcott Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Fecha del informe: 10 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: hay que ajustar los grifos para permanecer encendidos más tiempo en los baños de preescolar 113 y 115. Debe reparar o reemplazar la manija del grifo que falta en el edificio principal para niños del primer piso.

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: la temperatura del agua corriente caliente observada en los lavamanos del baño del personal de cocina es de 74. 5 pies. 3er piso. Cuarto de baño para niñas (noroeste) 65. 4 pies 66. 0f. Debe tener agua corriente caliente a 100. 0f. Debe repararse y mantenerse. (prioridad 7-38-030 c)

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe proporcionar letreros sobre el lavado de manos en los lavamanos del primer piso para niños (anexo). primer piso para niños (principal), segundo piso para personal (principal), tercer piso (principal).

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: debe reparar o reemplazar el espacio en la parte inferior de la puerta de salida del prek113.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: debe reparar o reemplazar la junta desgastada de la puerta en el alcance de 1 puerta en la hielera frente al fregadero para lavarse las manos en el área de preparación.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe elevar, quitar u organizar los artículos del piso y lejos de las paredes en el armario de preescolar 115.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar el piso de concreto roto y agrietado en la nevera y el congelador a ras de suelo, las bases de pared sueltas en el almacenamiento de productos químicos o papel, el agujero en el piso detrás de un gran gabinete de almacenamiento en el comedor, la base de pared suelta de 113 libras antes del kínder detrás de un archivador grande, las baldosas de techo teñidas de prekínder 115.

60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las violaciones principales anteriores del informe #2588309 del 17 de enero de 24 no se corrigieron #10 - 5-202. 12 (b-d): debe ajustar las manijas de los grifos para que permanezcan encendidas por más tiempo para lavarse las manos en el edificio principal, primer piso, niño, segundo piso (caliente) para niña (caliente), último lavabo para niña (caliente) y último lavabo (frío). El personal de primaria del segundo piso (frío) debe repararlo y mantenerlo. #39 -3-307. 11: debe proporcionar un protector contra salpicaduras entre el lavabo y el escurridor del fregadero de 3 compartimentos. #49 -4-601. 11 (c): debe limpiar la acumulación en el panel interior de la máquina de hielo. #53 -5-501. 17: No se observó ningún recipiente cubierto en el baño del personal de cocina. #55 -6-501. 114: debe elevar, quitar y organizar los artículos del piso y lejos de las paredes del comedor, el armario y el aula de prekínder 113 y el aula de prekínder 115. #55 -6-201. 13: debe reparar o reemplazar las baldosas dañadas o faltantes en el área de almacenamiento de alimentos secos, la cocina sala de descanso para el personal, cocina debajo de una vaporera, entre los hornos y, cuando sea necesario, comedor. Prekínder 113. Plafones manchados en la cocina. Bases de pared sueltas y dañadas en el comedor. (fundación prioritaria 7-42-090)

Fuente: chicago.gov