Informe de seguridad alimentaria - BJ's, North Canton Ohio

6476 Strip Avenue Northwest, North Canton, 44720 Ohio, United States

22 de julio de 2022

3:00 p.m.
Mi hija y yo fuimos a este lugar, ella pidió un plato principal de ensalada y pollo.
Pedí salmón atlántico ennegrecido, puré de patatas con queso cheddar blanco y brócoli.

15:30 - Cena servida

7:00 p.m. - Empiezan a sentirse mal. Sudor y náuseas.

7:30 p.m. - Náuseas intensas, ardor seco. Luego, seque los montones con pequeñas cantidades ocasionales de vómito. El vómito era de un color rosado amarillento con textura de trozos muy pequeños.

7:30 p.m. a 10:30 p.m. - Continuación de los movimientos secos y vómitos cada 30 minutos. Finalmente alrededor de las 22:00 horas había una gran cantidad de vómito y 30 minutos después otra gran cantidad de vómito. Luego me quedé dormido.

2:30am - Me desperté a las 2:30am. No más náuseas ni vómitos. Me sentí perfectamente normal al día siguiente. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Sudoración