Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Bonafini, Flatbush Ave, Brooklyn, NY, USA.
hace 2 días • negocio
11225 New York, United States
Fecha de Cierre: 7 de marzo de 2026Razón del Cierre:
No hay instalación de lavado de manos en o adyacente al cuarto de baño o dentro de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de utensilios. Instalación de lavado de manos no accesible, obstruida o utilizada para propósitos que no sean lavado de manos. No hay agua corriente caliente y fría o agua con presión inadecuada. No hay jabón o dispositivo aceptable para secar las manos.
Molestia creada o permitida que exista. Instalación no libre de condiciones inseguras, peligrosas, ofensivas o molestas.
Superficie de contacto con alimentos no lavada, enjuagada y desinfectada adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad cuando pudo haber ocurrido contaminación.
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F; pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F; huevos crudos intactos mantenidos por encima de 45 °F; o alimentos TCS empacados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de las temperaturas requeridas excepto durante la preparación activa necesaria.
Superficie de contacto con alimentos, contenedores rellenables, reutilizables, o equipo construido, colocado o mantenido inadecuadamente. Material inaceptable utilizado. Fregadero culinario u otro método aceptable no proporcionado para lavar alimentos.
Alimentos, suministros, o equipo no protegidos de fuente potencial de contaminación durante almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o de contenedor rellenable, reutilizable del cliente. Condimentos no en contenedores de un solo uso o dispensados directamente por el vendedor.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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