Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Burger King, 2701 N Western Ave, Chicago, Il, USA.
hace 2 semanas •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60647 Illinois, United States
Fecha del informe: 11 de junio de 202655. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó un ladrillo de pared roto y una gran brecha entre la pared y la base a lo largo de la pared en la zona de preparación trasera cerca del fregadero de 3 compartimentos; se instruyó cerrar y mantener las juntas entre el piso y la pared.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron pisos en toda el área de preparación con residuos de alimentos y grasa en el almacenamiento trasero y en el espacio central de preparación de alimentos debajo de equipos grandes. Se instruyó limpiar y mantener.
Fuente: chicago.gov
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