Rapport sur la sécurité alimentaire : Burger King, 2701 N Western Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60647 Illinois, United States

Date du rapport : 11 juin 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : brique de mur cassée et grand espace entre le mur et la base le long du mur dans la zone de préparation arrière près de l'évier à 3 compartiments observés ; il a été demandé de fermer et d'entretenir les jonctions sol-mur.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : des débris d'aliments et de graisse ont été observés sur les sols de toute la zone de préparation, dans le stockage arrière et dans l'espace central de préparation des aliments sous les grands équipements. Il a été demandé de nettoyer et d'entretenir.

Source : chicago.gov