Informe de seguridad alimentaria: Centro Juvenil de Chicago-Crown, 7601 S Phillips Ave, Chicago, IL, EE. UU..

7601 South Phillips Avenue, Chicago, 60649 Illinois, United States

Fecha del informe: 10 dic. 2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron letreros de lavado de manos en los baños de los niños. Se le indicó al gerente que proporcionara señalización y mantenimiento.

54. Eliminación adecuada de basura y basura; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: se observa el basurero exterior rebosante de basura y por encima del borde. Se le indicó al gerente que las tapas deben estar cerradas y ajustadas para evitar la actividad y el refugio de los roedores. Fundamento prioritario. 7-38-020 (b) citación emitida

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó que faltaba la puerta del armario en la cocina. Se le dio instrucciones al gerente para reparar/reemplazar y mantener.

Fuente: chicago.gov