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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Chick-Fil-A, 1262 Northlake Blvd, Lake Park, FL 33403, EE. UU..
hace 4 años •source palmbeachpost.com • negocio
1262 Northlake Boulevard, Lake Park, 33403 Florida, United States
Fecha de cierre: 15/06/2021Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o zona de bar. 19 moscas en la zona de la línea de cocina que aterrizan en tuberías, cableado, divisor de plástico, paredes, campana, fuera de los refrigeradores y una aterrizando en un paño seco en la mesa de preparación. 1 mosca volando alrededor de la parrilla en el área de primera línea. 1 vuela volando en contenedores abiertos de té helado en el área de preparación. 2 moscas por encima del refrigerador de preparación en la estación de ensaladas aterrizando en contenedores para llevar. 5 moscas en el mostrador delantero aterrizando en paredes, monitores y 1 aterrizó en tazas para llevar. 3 moscas en el mostrador delantero aterrizando en contenedores de salsas 6 moscas aterrizando en la cornisa dividiendo mostrador delantero del comedor. 4 moscas volando en el comedor. 4 moscas volando en el área de lavado de platos. 1 mosca aterrizó en el brazo del inspector dos veces mientras estaba en la mesa del comedor.
Prioridad alta: el empleado tocó la cara o el cabello y luego participó en la preparación de alimentos, manipuló equipos o utensilios limpios, o tocó artículos de servicio único sin envolver sin lavarse las manos.
Fuente: Departamento de Salud de la Florida
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