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Lake Park, Florida, United States
Cené (una comida de arena con pollo a la parrilla) a las 8 de la tarde y me desperté a las 2 de la mañana con vómitos y calambres. Los calambres y la hinchazón estomacal persistieron hasta 3 días después. Dos semanas después, y anoche, mi esposo... Ver más cenó (sándwich) a las 8 de la tarde y se despertó alrededor de las 2 de la mañana con vómitos y diarrea. Los dos no hemos dormido y le duele mucho. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, distensión abdominal, Obstáculo Ver menos
Mi hijo y yo desayunamos esta mañana y él probó el nuevo wrap de panqueques con tocino, huevo y queso con un café helado de chocolate blanco preparado en frío. A los 20 o 30 minutos se quejó de calambres estomacales y náuseas, el pobre casi no... Ver más llegó a casa a tiempo, estaba tan enfermo. Vómitos todo el día y diarrea, dificultad para respirar un poco, fatiga, debilidad. Nunca me había enfermado allí antes, así que algo tiene que ir mal, ya sea por contaminación cruzada o por salmonela del establecimiento o del centro de distribución que entregó y preparó la comida. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Debilidad, Fatiga, Obstáculo Ver menos
Fecha de cierre: 17/08/2022
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura cocinado/calentado para alimentos seguros que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. En la cocina enfriador doble abatible; salsa raja (57° F - Enfriamiento), almacenada en 1/2 cacerolas profundas cubiertas. El... Ver más operador declaró enfriar durante la noche. Consulte Detener venta. **Advertencia**
Prioridad alta: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer. En la cocina, enfriador con tapa abatible; huevos crudos con cáscara almacenados detrás del queso listo para comer en la parte superior. El operador movió los huevos al frente. En la cocina, la puerta corrediza de vidrio alcanza; carne cruda almacenada encima de la salsa de pollo y mole lista para comer. **Corregida in situ** **Infracción repetida** **Advertencia**
Prioridad alta: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Aproximadamente 5 cucarachas vivas en la cocina en el estante sobre la mesa de vapor arrastrándose alrededor de los platos limpios y sacando recipientes. (Se observó 1 cucaracha viva cayendo en salsa verde; consulte Detener venta). 1 cucaracha viva arrastrándose en la tabla de cortar en la mesa de vapor en la cocina. 1 cucaracha viva arrastrándose por la pared debajo del fregadero triple. 1 cucaracha viva arrastrándose por el piso de la cocina bajo los estantes de almacenamiento junto a la línea de cocción. 1 cucaracha viva arrastrándose por el piso de la cocina debajo del piso parrilla superior. Aproximadamente 10 cucarachas vivas en la cocina arrastrándose por el suelo debajo de la puerta doble de acero inoxidable alcanzan el congelador. **Advertencia**
Alta prioridad: Stop Sale emitido debido a que los alimentos no están en buenas condiciones. En la mesa de vapor, 1 cucaracha viva cayó en 1/6 de salsa verde. Consulte Detener venta. **Advertencia**
Alta prioridad: Stop Sale emitido a tiempo y control de temperatura para alimentos inocuos debido al abuso de la temperatura. Control de tiempo/temperatura cocinado/calentado para alimentos seguros que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. En la cocina enfriador doble abatible; salsa raja (57° F - Enfriamiento), almacenada en 1/2 cacerolas profundas cubiertas. El operador declaró enfriar durante la noche. Consulte Detener venta. **Advertencia**
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros, que no sean carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. En la mesa de vapor; bistec (125°F - Hot Holding); jalapeño cocido (109°F - Hot Holding); cebollas cocidas (108°F - Hot Holding). Los artículos que se mantienen en la parte superior de la bandeja fuera del control de temperatura. El operador declaró haber estado detenido menos de 2 horas, trasladado a una superficie plana para recalentar. **Medidas correctivas adoptadas** **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos
Tengo las hamburguesas Wagyu de aquí. La hija lo comió y en una hora no se detuvo el vómito intenso, los calambres y el dolor de estómago, el dolor de cabeza y la diarrea durante toda la noche. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Cefalea, Obstáculo, Dolor de estómago, Dolor en el cuerpo Ver menos
Hoy, Msg Grandes cantidades de msg en ceviche, pérdida del conocimiento y sensación de tensión en el pecho, temblor. | Síntomas: temblor, Diarrea, Náusea, Vómitos, Otro Ver menos
Comí pollo a la parrilla, no creo que estuviera completamente cocido | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Lechuga romana Duda, Supercenter Walmart, North Congress Avenue, Lake Park, FL, EE. UU.
hace 8 meses
Estuvo bien. Comió una ensalada para cenar. Empezó a tener dolores musculares, dolores corporales, ahora náuseas intensas que no desaparecen. Lo que me lleva hasta aquí. Acabo de tirar 5 cabezas de lechuga | Síntomas: Náusea, Dolor en el cuerpo, Dolor muscular Ver menos
Fecha de cierre: 07/02/2021
Prioridad alta -Desde la inspección inicial: Prioridad alta - Actividad de cucarachas presentes como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Observó 1 cucaracha viva arrastrándose encima de la comida del cliente para ir a la caja en el mostrador de embolsado/embalaje de alimentos.... Ver más Observó 5 cucarachas vivas en el estante debajo del mostrador de embolsado/embalaje de alimentos cerca de artículos de servicio individuales como pajitas y cubiertos de plástico. Se observaron 3 cucarachas vivas bajo la mesa de preparación de alimentos en la parte posterior de la cocina. Observó 2 cucarachas vivas saliendo de bajo alcance en refrigeradores en la parte trasera de la cocina. Observado 1 cucaracha viva debajo del fregadero de tres compartimentos. Zonas limpias y desinfectadas de los empleados. **Advertencia** - Desde la inspección de seguimiento 2021-07-02: Observado 1 vivo en el área de preparación en la parte trasera de la cocina 3 en vivo en la puerta de salida trasera 2 en vivo en el fregadero de la fregona y el baño de los empleados El operador limpió y desinfectó todas las áreas.
Prioridad alta - - Desde la inspección inicial: Prioridad alta - Stop Sale emitido en control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido a abuso de temperatura.
Prioridad alta - - Desde la inspección inicial: Prioridad alta - Control de tiempo/temperatura para alimentos seguros en frío mantenido a más de 41 grados Fahrenheit.
Fuente: Departamento de Salud de la Florida Ver menos
Fecha de cierre: 15/06/2021
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o zona de bar. 19 moscas en la zona de la línea de cocina que aterrizan en tuberías, cableado, divisor de plástico, paredes, campana,... Ver más fuera de los refrigeradores y una aterrizando en un paño seco en la mesa de preparación. 1 mosca volando alrededor de la parrilla en el área de primera línea. 1 vuela volando en contenedores abiertos de té helado en el área de preparación. 2 moscas por encima del refrigerador de preparación en la estación de ensaladas aterrizando en contenedores para llevar. 5 moscas en el mostrador delantero aterrizando en paredes, monitores y 1 aterrizó en tazas para llevar. 3 moscas en el mostrador delantero aterrizando en contenedores de salsas 6 moscas aterrizando en la cornisa dividiendo mostrador delantero del comedor. 4 moscas volando en el comedor. 4 moscas volando en el área de lavado de platos. 1 mosca aterrizó en el brazo del inspector dos veces mientras estaba en la mesa del comedor.
Prioridad alta: el empleado tocó la cara o el cabello y luego participó en la preparación de alimentos, manipuló equipos o utensilios limpios, o tocó artículos de servicio único sin envolver sin lavarse las manos.
Fuente: Departamento de Salud de la Florida Ver menos
pepitas fritas, papas fritas, salsas, soda. alrededor de 6 horas después de comer la comida estaba vomitando y tenía diarrea. Estaba despierto cada hora o dos dejando más salir. No podía mantener el agua abajo incluso cuando bebía pequeños sorbos. Todavía tiene náuseas y dolor abdominal 2 días después. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos