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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação

Lake Park, Florida, United States

Atualizado: 21 de dezembro de 2022 04:59
Eu jantei (uma refeição de frango grelhado com areia) às 20h e acordei às 2h vomitando e com cólicas. As cólicas e o inchaço estomacal persistiram até 3 dias depois. 2 semanas depois e ontem à noite, meu marido jantou (refeição de sanduíche) às 20h e acordou... Ver Mais por volta das 2h vomitando e tendo diarréia. Nós dois não dormimos e ele está com muita dor. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Inchaço, Cãibras Veja menos
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Meu filho e eu tomamos café da manhã esta manhã e ele experimentou o novo embrulho de panqueca com bacon, ovo e queijo com um café gelado de chocolate branco. Em 20-30 minutos, ele se queixou de cólicas estomacais e náuseas, o coitado quase não chegou em... Ver Mais casa a tempo de ficar tão doente. Vômitos o dia todo e diarréia, dificuldade em respirar um pouco, fadiga, fraqueza. Nunca fiquei doente lá antes, então algo deve estar errado, seja contaminação cruzada ou salmonela do estabelecimento ou do centro de distribuição que entregou e preparou a comida. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, fraqueza, fadiga, Cãibras Veja menos
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Data de encerramento: 17/08/2022

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. No refrigerador duplo flip top da cozinha; salsa raja (57° F - Resfriamento), armazenado em 1/2 panelas profundas cobertas. O... Ver Mais operador declarou o resfriamento durante a noite. Consulte Stop Sale. **Aviso**

Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. Na cozinha, refrigerador flip top único; ovos de casca crua armazenados atrás de queijo pronto para comer em top make top. O operador moveu os ovos para a frente. Na porta de vidro deslizante da cozinha; carne crua armazenada acima do molho de frango e toupeira pronto para comer. **Corrigido no local** **Violação repetida** **Aviso**

Alta prioridade - Atividade da barata presente como evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Aproximadamente 5 baratas vivas na cozinha na prateleira acima da mesa de vapor rastejando em torno de pratos limpos e retirando recipientes. (Observado 1 barata viva caindo em salsa verde; Veja Stop Sale). 1 barata viva rastejando na tábua de cortar na mesa de vapor na cozinha. 1 barata viva rastejando na parede sob pia tripla. 1 barata viva rastejando no chão da cozinha sob prateleiras de armazenamento ao lado da linha de cozimento. 1 barata viva rastejando no chão da cozinha sob o apartamento grelha superior. Aproximadamente 10 baratas vivas na cozinha rastejando no chão sob o alcance inoxidável de porta dupla no freezer. **Aviso**

Alta prioridade - Stop Sale emitido devido ao fato de os alimentos não estarem em condições saudáveis e saudáveis. Na mesa de vapor; 1 barata viva caiu em 1/6 de panela de salsa verde. Consulte Stop Sale. **Aviso**

Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. No refrigerador duplo flip top da cozinha; salsa raja (57° F - Resfriamento), armazenado em 1/2 panelas profundas cobertas. O operador declarou o resfriamento durante a noite. Consulte Stop Sale. **Aviso**

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida a quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Na mesa de vapor; bife (125° F - Hot Holding); jalapeño cozido (109° F - Hot Holding); cebola cozida (108° F - Hot Holding). Itens sendo mantidos em cima da panela fora do controle de temperatura. O operador declarou estar detido menos de 2 horas, movido para a parte superior plana para reaquecer. **Ação corretiva tomada** **Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Comprei os hambúrgueres Wagyu daqui. Filha comeu e dentro de uma hora vômitos graves, cólicas estomacais e dor, dor de cabeça e diarréia a noite toda não parou. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, cefaleia, Cãibras, Dor de estômago, Dor no corpo Veja menos
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Hoje, Msg Grandes quantidades de msg no ceviche, perda de consciência e sensação de aperto no peito, tremendo. | Sintomas: Agitando, Diarreia, Náusea, Vomitando, Outros Veja menos
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Foi bom. Comi uma salada no jantar. Começou a ter dores musculares, dores no corpo, agora náuseas severas que não vão embora. O que me trouxe até aqui. Acabei de jogar fora 5 cabeças de alface | Sintomas: Náusea, Dor no corpo, Dor muscular Veja menos
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Data de encerramento: 07/02/2021

Alta Prioridade - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de barata presente como evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observado 1 barata viva rastejando em cima da comida do cliente para ir caixa no balcão de ensaco/embalagem de alimentos. Observado 5 baratas... Ver Mais vivas na prateleira sob balcão de ensacamento/embalagem de alimentos perto de itens de serviço único, como canudos e talheres de plástico. Observado 3 baratas vivas sob a mesa de preparação de alimentos na parte de trás da cozinha. Observado 2 baratas vivas saindo de baixo alcance em refrigeradores na parte de trás da cozinha. Observado 1 barata viva sob a pia de três compartimentos. Áreas limpas e higienizadas dos funcionários. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento 2021-07-02: Observado 1 ao vivo na área de preparação na parte de trás da cozinha 3 ao vivo na porta de saída traseira 2 ao vivo na pia do esfregão/banheiro dos funcionários Operador limpou e higienizou todas as áreas.
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança devido ao abuso de temperatura.
Alta Prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta Prioridade - Controle de tempo/temperatura para segurança de alimentos frios mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Data de encerramento: 15/06/2021

Alta Prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. 19 moscas na área da linha de cozinha pousando em tubos, fiação, divisor de plástico, paredes, capuz, fora dos refrigeradores... Ver Mais e um pouso em pano de limpeza seco na mesa de preparação. 1 voar em torno de Grill na área da linha de frente. 1 voando em recipientes abertos de chá gelado na área de preparação. 2 moscas acima do refrigerador de preparação na estação de saladas pousando em recipientes de retirada. 5 moscas na área do balcão frontal pousando em paredes, monitores e 1 pousou em copos para viagem. 3 moscas na área do balcão dianteiro pousando em recipientes de molhos 6 moscas pousando na borda dividindo balcão frontal da sala de jantar. 4 moscas voando na área da sala de jantar. 4 moscas voando na área de lavar louça. 1 mosca pousou no braço do inspetor duas vezes enquanto estava na mesa da sala de jantar.
Alta prioridade - O funcionário tocou o rosto/cabelo e, em seguida, se envolveu na preparação de alimentos, manuseou equipamentos limpos ou utensílios ou tocou em itens de serviço único sem lavar as mãos.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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nuggets fritos, batatas fritas, molhos, refrigerado. cerca de 6 horas depois que eu comi a comida eu estava vomitando e tinha diarréia. Eu estava acordado a cada hora ou duas deixando mais sair. Eu não conseguia manter a água abaixo mesmo quando bebi pequenos goles. Ainda tem náuseas e dor abdominal 2 dias depois. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago Veja menos
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