Informe por
Informe de seguridad alimentaria - Chick-Fil-A, Tustin California
hace 1 año •reported by user-hmdtg632 • negocio
2889 Park Avenue, Tustin, 92782 California, United States
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríosFuente sospechosa: pollo a la parrilla
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Mi esposo y yo comimos pollo a la parrilla ayer. Yo comí pepitas a la parrilla y él comió un wrap. La peor noche de mi vida. Debo haber cagado 27 veces 😭😭😭 Ambos nos enfermamos a las 6 horas de comer. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos
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Comentarios
¿Estás seguro de que no es el norovirus el que anda por ahí? Los mismos síntomas.
Norovirus
Me he enfermado por culpa de un chik fil en un local de Torrance en el centro comercial. En algunos de estos lugares, los trabajadores son adolescentes y no practican las normas de lavado de manos ni de almacenamiento adecuado de los alimentos o de control de la temperatura de los alimentos y hay contaminación cruzada, etc., estos empleados vienen a trabajar enfermos. Me enfermé de la misma manera y estoy seguro de que fue por salmonela o algún otro tipo de intoxicación, tal vez bacteriana.
Además, lamento decirlo, pero la zona o el lugar a veces tienen mucho que ver con estas intoxicaciones. Si vas a un barrio de bajos ingresos y consigues comida de trabajadores con salario mínimo, obtendrás alimentos de baja calidad y mala manipulación de los alimentos. No les importa quién se enferme. No es su problema. Llamé a la empresa y no les importó. ¡Estuve muy enferma y fue una experiencia terrible!
También pensé que había comido algo malo. Luego resultó ser el norovirus, otros 5 miembros de la familia lo contrajeron de mí para 😬
Espero que haya informado de esto al Departamento de Salud. Tuve una experiencia similar en otro restaurante de comida rápida y lo denuncié y ese mismo día, el inspector de salud fue al lugar, lo inspeccionó y lo cerró. Fueron multados y no pudieron volver a abrir hasta que pasaran una inspección. No refrigeraban adecuadamente los alimentos. La temperatura de su unidad de almacenamiento estaba muy por debajo del estándar requerido.