Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire - Chick-Fil-A, Tustin California
il y a 1 an •reported by user-hmdtg632 • entreprise
2889 Park Avenue, Tustin, 92782 California, United States
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissonsSource suspecte : Poulet grillé
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Mon mari et moi avons mangé du poulet grillé hier. J'ai mangé des nuggets grillés et il a mangé un wrap. La pire nuit de ma vie. J'ai dû manger 27 fois 😭😭😭 Nous sommes tous les deux tombés malades environ 6 heures après avoir mangé. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons
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Commentaires
Êtes-vous sûr que ce n'est pas le norovirus qui circule ? Les mêmes symptômes.
Norovirus
Je suis tombée malade à cause de Chik Fil A. Un magasin de Torrance, dans le centre commercial. Sur certains de ces sites, les travailleurs sont des adolescents qui ne respectent pas les normes en matière de lavage des mains, de conservation adéquate des aliments ou de contrôle de la température des aliments, en cas de contamination croisée, etc. Ces employés se présentent au travail malades. Je suis tombée malade de la même façon et je suis sûr que c'était dû à la salmonelle ou à un autre type d'empoisonnement, peut-être bactérien.
Désolée de le dire, mais la région ou le lieu ont parfois beaucoup à voir avec ces intoxications. Si vous vous rendez dans un quartier à faible revenu et que vous vous procurez de la nourriture auprès de travailleurs au salaire minimum, vous obtiendrez des aliments de mauvaise qualité et mal manipulés. Ils se fichent de savoir qui tombe malade. Ce n'est pas leur problème. J'ai appelé la société et ils s'en fichaient. J'étais très malade et ce fut une expérience terrible !
Je pensais avoir mangé quelque chose de mauvais aussi. Puis il s'est avéré que c'était le norovirus, 5 autres membres de la famille l'ont attrapé de moi à 😬
J'espère que vous l'avez signalé au ministère de la Santé. J'ai eu une expérience similaire dans un autre fast-food et je l'ai signalée et le même jour, l'inspecteur sanitaire s'est rendu sur place, l'a inspecté et fermé. Ils ont été condamnés à une amende et n'ont pas pu rouvrir leurs portes avant d'avoir passé une inspection. Ils ne réfrigéraient pas correctement les aliments. La température de leur unité de stockage était bien inférieure à la norme requise.