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Informe de seguridad alimentaria - Denny's, Los Angeles California
hace 3 semanas •reported by user-kycv4849 • negocio
530 Ramirez Street, Los Angeles, 90012 California, United States
Denuncio esto por mi amigo. El 7 de enero, el miércoles a las 10 de la mañana, pidió una ración pequeña de croquetas de patata y una pequeña guarnición de maíz en Denny's. Sospecha que es celíaca y no contiene gluten como medida de precaución. Se lo hizo saber al personal para evitar la contaminación cruzada. Alrededor de las 7 p.m., comenzó a sentirse mal y comenzó a vomitar alrededor de las 11 p.m. Luego, hasta las 5 de la mañana, vomitó constantemente, unas 13 veces. Se puso tan mal que la llamamos a un paramédico y, según sus síntomas, confirmaron que se trataba de una intoxicación alimentaria. Sospechan que una mezcla de contaminación cruzada relacionada con el gluten amplificó la intoxicación. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
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