Informe de seguridad alimentaria: Diner By-The-Sea, 215 Commercial Boulevard, Lauderdale-by-the-Sea, FL 33308, Estados Unidos.

215 Commercial Boulevard, Lauderdale-by-the-Sea, 33308 Florida, United States

Fecha de cierre: 08/03/2024

Infracciones:
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de roedores, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 24 excrementos de roedores en la cocina en un estante que contiene un equipo de audio. Aproximadamente 12 excrementos de roedores en el microondas en el estante de la cocina. Aproximadamente 4 excrementos de roedores en la mesa de preparación debajo y detrás de la mesa de vapor de la cocina. Aproximadamente 2 excrementos de roedores en la parte superior de la lavadora de platos de la cocina. Aproximadamente 2 excrementos de roedores se encuentran en el área de almacenamiento trasera junto al calentador de agua. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 3 de agosto de 2024:4 excrementos de roedores debajo de la tubería a lo largo del mostrador delantero. **Queja del administrador**

Fuente: Departamento de Salud de Florida