Informe de seguridad alimentaria: DIXY CHICKEN & GRILL, 7504 5th Ave, Brooklyn, NY 11209, Estados Unidos.

7504 5th Avenue, 11209 New York, United States

Puntos de violación: 41
infracciones sanitarias
1) Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
2) Instalación no a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.
3) La superficie de contacto con los alimentos no se mantiene correctamente.
4) Superficie de contacto no alimentario construida incorrectamente. Se utiliza material inaceptable. La superficie o el equipo que no están en contacto con los alimentos se mantienen incorrectamente y/o no se sellan, elevan, espacian o pueden moverse correctamente para permitir la accesibilidad para la limpieza en todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.