Rapport sur la sécurité alimentaire : DIXY CHICKEN & GRILL, 7504 5th Ave, Brooklyn, NY 11209, États-Unis.

7504 5th Avenue, 11209 New York, United States

Points de violation : 41
Violations sanitaires
1) Preuve de présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
2) Installation non résistante aux vermines. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
3) Surface en contact avec les aliments mal entretenue.
4) Surface de contact non alimentaire mal construite. Matériau inadmissible utilisé. Surface ou équipement non en contact avec les aliments mal entretenus et/ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.