Informe de seguridad alimentaria: Dollar Tree #640, 3620 E 118th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60617 Illinois, United States

Fecha del informe: 27 de octubre de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: todos los estantes de venta necesitan una limpieza y desinfección detalladas para eliminar toda la acumulación. Instrucciones para limpiar y mantener en detalle

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: los baños que necesitan una limpieza detallada tienen instrucciones de limpieza y mantenimiento

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: todo el desorden en los puestos de control y en la sala de almacenamiento trasera debe eliminarse u organizarse e instruirse para corregirlo y mantenerlo

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: exhibiciones de comida observadas en el piso. Se les indica que se levanten del piso a 6 pulgadas y se les indica que los corrijan y mantengan.

59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: infracción no corregida del 17 de octubre de 2025 El informe #2625518 #38 observó actividad de roedores (ratones) en las siguientes áreas: a lo largo de las bases de las paredes en los alféizares de las ventanas delanteras, a lo largo y sobre las estanterías de venta, en las esquinas cerca de los baños, en el área de almacenamiento trasera, en los pisos, en las cajas, en la mesa, junto al depósito de cajas, en los puestos de control y debajo de las estanterías. Se le indicó al gerente que controlara las plagas y que limpiara y desinfectara todas las áreas. Infracción prioritaria 7-42-090 citación emitida

Fuente: chicago.gov