Informe de seguridad alimentaria: Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos.

5659 North Central Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States

Fecha del informe: Abr 18, 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: cajas de cartón observadas que se reutilizan como almacenamiento de alimentos y utensilios. Debe tener recipientes no porosos, lisos y fáciles de limpiar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: colgar las mopas para que se sequen después de su uso.

Fuente: chicago.gov