Duke's, 5659 North Central Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States
Último informe:
Informe por
Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 2 años •source chicago.gov
Informe regulatorio
Fecha del informe: Abr 18, 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: cajas de cartón observadas que se reutilizan como almacenamiento de alimentos y utensilios. Debe tener recipientes no porosos, lisos y fáciles
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: cajas de cartón observadas que se reutilizan como almacenamiento de alimentos y utensilios. Debe tener recipientes no porosos, lisos y fáciles
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Fecha del informe: 20-dic-2021
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: salpicaduras de alimentos observados y grasa en las paredes en todo el área de preparación. Debe limpiar y mantener los detalles.
Fuente: chicago.gov
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: salpicaduras de alimentos observados y grasa en las paredes en todo el área de preparación. Debe limpiar y mantener los detalles.
Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 3 nov. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observó aproximadamente 40 excrementos de ratón en el suelo en el área de almacenamiento posterior detrás de los congeladores de pecho y enfriadores de preparación y en el suelo del
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observó aproximadamente 40 excrementos de ratón en el suelo en el área de almacenamiento posterior detrás de los congeladores de pecho y enfriadores de preparación y en el suelo del
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Fecha del informe: 3 mar. 2020
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: aviso al consumidor observado sin recordatorio junto al producto (hambergers). Se le indicó a la gerencia que coloque recordatorios junto al producto para asesorar al consumidor Violación
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: aviso al consumidor observado sin recordatorio junto al producto (hambergers). Se le indicó a la gerencia que coloque recordatorios junto al producto para asesorar al consumidor Violación
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Duke's, 5659 North Central Avenue, Chicago, IL, USA
hace 4 años •reported by user-bqtz8856
Inspection Failure: 2019-9-06
Details: INTERIOR PANEL OF THE ICE MAKER, PLASTIC TUBE WHERE THE WATER IS COMING FROM WITH BLACK, ORANGE,PINK MOLDY LIKE SUBSTANCE ON THE SURFACES. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE THE SURFACES. ICE ARE FOR HUMAN CONSUMPTION. INSTRUCTED NOT TO USE THE ICE MAKER,UNTIL IT
Details: INTERIOR PANEL OF THE ICE MAKER, PLASTIC TUBE WHERE THE WATER IS COMING FROM WITH BLACK, ORANGE,PINK MOLDY LIKE SUBSTANCE ON THE SURFACES. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE THE SURFACES. ICE ARE FOR HUMAN CONSUMPTION. INSTRUCTED NOT TO USE THE ICE MAKER,UNTIL IT
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Informes interesantes recientes
Costco Wholesale, West Ox Road, Fairfax, Virginia, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-xrjp5764 •detalles
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: Diarrea
Fuente sospechosa: albóndigas asiáticas de Costco. Al vapor
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Albóndigas al vapor. Diarrea horrible durante las últimas 8 horas. Se consumió a las 2 de la tarde de ayer
Fuente sospechosa: albóndigas asiáticas de Costco. Al vapor
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Albóndigas al vapor. Diarrea horrible durante las últimas 8 horas. Se consumió a las 2 de la tarde de ayer
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Starbucks, Sheridan Drive, Amherst, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-jvmkv359 •detalles
Norovirus, infectado el 24 de abril
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo
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Taco Bell, Autopista del Pacífico Sudoeste, Tigard, Oregón, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-thxtb547 •detalles
Comí taco y un burrito de Taco Bell el 26 de abril del 24 de abril. Diarrea durante un día y calambres estomacales durante dos días hasta ahora.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo
377
Harzer Schinkenwürstchen/Salchichas de cerdo retiradas del mercado debido a la Salmonella
hace 1 semana •source www.lebensmittelwarnung.de
Recall notice
Gmyrek Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG retira del mercado su «Gut Drei Eichen Harzer Schinkenwürstchen» debido a la detección de Salmonella. El producto se distribuyó en las sucursales de ALDI Nord en Datteln, Lehrtesievershausen, Hann. Münden, Salzgitter y Werl. El problema se descubrió durante un
38
Dunkin', Chestnut Street, Cold Spring, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 4 semanas •reported by user-vvqqx124 •detalles
Tomé un café con leche con caramelo y estoy vomitando y sintiéndome mal por el resto del día
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
43
Popeyes Louisiana Kitchen, Greenbelt Road, Greenbelt, Maryland, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-tjrw2773 •detalles
Tengo 6 piezas de miel, limón y pimienta. Me los comí cuando llegué a casa. Unos 10 minutos después de comer empecé a tener fuertes dolores de estómago. ¡Lo siguiente que hago es correr al baño, diarrea y náuseas! Lo loco es que mi hija me dijo
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Los productos de YY Dumplings & Fu Yuan Pig retirados del mercado debido a alérgenos no declarados
hace 2 semanas •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
YY Dumplings & Fu Yuan está retirando del mercado varios productos cárnicos listos para comer debido a la presencia de alérgenos no declarados (gluten, sésamo y trigo) en los productos. Los productos se venden en varias tiendas de abarrotes étnicos de Auckland.
Los productos retirados del mercado
Los productos retirados del mercado
62
Panera Bread, North State Road 7, Turtle Run, Coral Springs, Florida, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-nwzch166 •detalles
Pedí un sándwich pequeño de pollo con aguacate y macarrones con queso y chipotle a tu elección. Me lo comí a las 3 de la tarde del domingo 21 de abril, no comí nada más. Vomitó violentamente y tuvo diarrea desde las 7 de la tarde hasta
195
Se retiran del mercado las sopas Épicerie Basta debido a la posible presencia de Clostridium botulinum
hace 2 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
La empresa Épicerie Basta, ubicada en 505 Rue Rachel Est, Montreal, QC (Canadá), ha retirado del mercado sus sopas de brócoli, calabaza moscada y jengibre debido a la posible contaminación con la bacteria Clostridium botulinum. El retiro se anunció en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca
265
Walmart Supercenter, North Expressway, Griffin, Georgia, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-mrzk9147 •detalles
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, escalofríos
Fuente sospechosa: Me comí unas malditas alitas picantes de Wall Mart en Griffin, Georgia, esta tarde. En dos horas estaba en el baño y no me sentía bien. Bebí 48 onzas de agua desde las 2:30 de la
Fuente sospechosa: Me comí unas malditas alitas picantes de Wall Mart en Griffin, Georgia, esta tarde. En dos horas estaba en el baño y no me sentía bien. Bebí 48 onzas de agua desde las 2:30 de la
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