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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Dunkin', 1200 W Loyola Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 5 años •source chicago.gov • negocio
1200 West Loyola Avenue, Chicago, 60626 Illinois, United States
Fecha del informe: 28 oct. 202010. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: señaló que no había jabón en el lavabo de lavado de manos del baño empleado. Instrucciones de tener toallas de jabón y papel en todos los fregaderos de lavado a mano en todo momento. Violación de la fundación prioritaria #7 -38-030 (c)
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay toallas de papel en el lavabo de lavado de mano del baño empleado. Instrucción de tener toallas de jabón y papel en todos los lavabos de lavado a mano. Fundación prioritaria #7 -38-030 (c) consolidada con la citación anterior.
52. Aguas residuales y aguas residuales adecuadamente eliminadas
- comentarios: observó aguas residuales en todo el piso desde el suelo se drena cuando el agua se libera del fregadero de lavado de mano trasero y fregadero de 3 compartimentos y el fregadero de lavado de mano delantero con fuerte olor ofensivo. Se le dio instrucciones para reparar y mantener. Violación de prioridad #7 -38-030 (c).
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar, desinfectar y mantener todos los pisos, a lo largo de la base de la pared y debajo del equipo especialmente con las aguas residuales y los residuos de alimentos/basura.
Fuente: chicago.gov
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