Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Dunkin', 5448 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
hace 4 años •source chicago.gov • negocio
5448 South Pulaski Road, Chicago, 60632 Illinois, United States
Fecha del informe: abr. 1, 202155. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: paredes rotas y baldosas del piso detrás de la máquina de hielo. Instd para reparar y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: interior de la campana de ventilación no limpia, acumulación de polvo. Instd para limpiar y mantener
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: pantalla de luz que falta en la luz a pie en el congelador. Instd para proporcionar y mantener
64. Enfermedad de salud pública
- comentarios: observaron 2 empleadas y 1 empleado masculino que no llevaban máscaras correctamente, máscaras que se usan debajo de las narices con narices expuestas. Instd a usar máscaras en todo momento y tener la nariz y la boca completamente cubiertas. Cita emitida 7-28-060
Fuente: chicago.gov
15
Comentarios
Comentario