Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Dunkin', 5448 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise
5448 South Pulaski Road, Chicago, 60632 Illinois, United States
Date du rapport : 1 avr. 202155. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : murs cassés et carreaux de sol derrière la machine à glace. Instd pour réparer et entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : intérieur de la hotte de ventilation pas propre, accumulation de poussière. Instd pour nettoyer et entretenir
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : bouclier lumineux manquant sur la lumière dans la marche dans le congélateur. Instd pour fournir et maintenir
64. Nuisances pour la santé publique
- commentaires : 2 employées féminines et 1 employé masculin ne portant pas correctement le masque, les masques étant portés sous le nez avec le nez exposé. Instd à porter des masques en tout temps et avoir le nez et la bouche complètement recouverts. Référence émise 7-28-060
Source : chicago.gov
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