Informe de seguridad alimentaria: Dunkin', 6738 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

6738 West Archer Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación observada de residuos en el fondo de las unidades de almacenamiento en frío. Persona a cargo instruida para limpiar y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de restos de comida en el suelo de la zona trasera de almacenamiento en seco. Se le indicó a la persona a cargo que limpiara y mantuviera los detalles.

Fuente: chicago.gov