Informes de seguridad alimentaria: 6738 W Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Dunkin Donuts, 6738 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 6 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 de noviembre de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: faltan termómetros en los refrigeradores con poco alcance. En lugar de proporcionar termómetros y mantenerlos.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente…
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: faltan termómetros en los refrigeradores con poco alcance. En lugar de proporcionar termómetros y mantenerlos.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente…
7
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Dunkin', 6738 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de julio de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación observada de residuos en el fondo de las unidades de almacenamiento en frío. Persona a cargo instruida para limpiar y mantener.…
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación observada de residuos en el fondo de las unidades de almacenamiento en frío. Persona a cargo instruida para limpiar y mantener.…
7
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Dunkin Donuts, 6738 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 1 de febrero de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de restos de comida en el suelo de la zona trasera de almacenamiento en seco. Se le indicó a la persona a cargo que limpiara y mantuviera los detalles.
Fuente: chicago.gov
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de restos de comida en el suelo de la zona trasera de almacenamiento en seco. Se le indicó a la persona a cargo que limpiara y mantuviera los detalles.
Fuente: chicago.gov
7
Comentarios
Comentario