Rapports de sécurité alimentaire: 6738 W Archer Ave, Chicago, IL 60638, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Dunkin Donuts, 6738 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 6 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 nov. 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètres manquants à faible portée dans les glacières. Instd pour fournir des thermomètres et les entretenir.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètres manquants à faible portée dans les glacières. Instd pour fournir des thermomètres et les entretenir.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées…
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Rapport réglementaire
Dunkin', 6738 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 juillet 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de résidus observée au fond des unités de maintien au froid. Le responsable a été chargé du nettoyage et de l'entretien.
55. Installations physiques…
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de résidus observée au fond des unités de maintien au froid. Le responsable a été chargé du nettoyage et de l'entretien.
55. Installations physiques…
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Rapport réglementaire
Dunkin Donuts, 6738 W Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 févr. 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation excessive de débris alimentaires observée sur le sol dans la zone de stockage sèche arrière. Il a été demandé au responsable du nettoyage et de l'entretien des détails.
Une source : chicago.gov
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation excessive de débris alimentaires observée sur le sol dans la zone de stockage sèche arrière. Il a été demandé au responsable du nettoyage et de l'entretien des détails.
Une source : chicago.gov
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