Informe de seguridad alimentaria: El Kaporal, 5078 S Archer Ave , Chicago, Il, USA.

5078 South Archer Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

Fecha del informe: 22 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: cuaderno de registro de control de plagas incompleto en el sitio, último informe del servicio de control de plagas de 2018. Instd para obtener la recepción del servicio de control de plagas actualizada. Los servicios serán prestados por el exterminador autorizado al menos dos veces al año. Fundamento prioritario 7-38-020 c).

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: faltan tapas para contenedores de almacenamiento seco. Instd para obtener y mantener

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: tejas del techo teñidas en el sitio. Instd para reemplazar y mantener.

Fuente: chicago.gov