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Informe regulatorio

El Kaporal, 5078 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2026
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- Comentarios: Se observaron alimentos TCS fríos mantenidos a temperaturas inadecuadas que oscilaban entre 48,6 y 50,7 °F. Se observaron alimentos TCS fríos, cerdo (50,7 °F) y res (48,6 °F), mantenidos a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #café #carnedecerdo #cuenco

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Informe regulatorio

El Kaporal, 5078 S Archer Ave , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: cuaderno de registro de control de plagas incompleto en el sitio, último informe del servicio de control de plagas de 2018. Instd para obtener la recepción del servicio de control de plagas… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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