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Rapport réglementaire

El Kaporal, 5078 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 jours •source chicago.gov • détails

Report date: May 7, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed cold tcs foods, held at improper temperatures ranging between 48. 6-50. 7f. Observed cold tcs foods, pork(50. 7f) and beef(48. 6f) held at improper temperature. Instructed all cold tcs food must be held at… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #café #porc #bol

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kaporal, 5078 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 janv. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : carnet de bord de lutte antiparasitaire incomplet sur place, dernier rapport de service de lutte antiparasitaire de 2018. Instd pour obtenir un reçu de service de lutte antiparasitaire mis à… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

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