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Informe de seguridad alimentaria: Elsa La Reina Del Chicharron, Broadway, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 meses negocio

Informe regulatorio

4840 Broadway, New York, 10034 New York, United States

Fecha de cierre: 3 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
La limpieza personal es inadecuada. La prenda exterior está sucia con posibles contaminantes. No se usa un sujetador de cabello efectivo donde sea necesario. Joyas que se llevan en las manos o los brazos. El esmalte de uñas está desgastado o las uñas no se mantienen limpias y recortadas.
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. La condensación o los residuos líquidos se eliminan de forma inadecuada.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o movibles para permitir el acceso a la limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #us

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#nandos #england #gb #pollo #pechugadepollo

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El producto retirado del mercado es:
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#fr #norovirus

R
Hoy es un limpiador fuerte; me tomé un café esta mañana y noté un sabor, así que lo probé. Resultó positivo para algunos limpiadores de alrededor de 11 pH. Tomé otro café a la 1 y me hicieron la misma prueba (dos pruebas en la imagen)

#foodsafetyissue #markdale #ontario #ca

H
Mi amigo y yo fuimos a Playa Bowls a almorzar y horas después ambos tenemos muchos calambres estomacales y estamos estreñidos. Mi hermana también fue un día antes que nosotros y tuvo los mismos calambres y problemas estomacales. Por lo general, tomo tazones de açaí caseros varias… Ver más

#loveland #ohio #us #fruta #miel

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#wavre #wallonia #be

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#subway #newyork #newyork #us #atún

Z
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: burrito zambrero
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otros: Hace unos 30 minutos que comenzó (aproximadamente 3 horas después de comerlo)
Enfermo: Yo
Información adicional: Al principio, los síntomas se sentían como un «ardor de… Ver más

#yeppoon #queensland #au #burrito

Marks & Spencer retira del mercado los minibocaditos M&S Chocolate Cornflake porque contienen avellanas (frutos secos), avena (gluten) y trigo (gluten), que no se mencionan en la etiqueta.

Declaración de riesgo: este producto contiene avellanas (frutos secos), avena (gluten) y trigo (gluten), lo que lo convierte en… Ver más

#marksspencer #allergicreaction #gb #allergen

Auchan Retail Services retiró voluntariamente su producto lácteo Crottin de Chavignol AOP 2x60 g debido a la presencia de E. Coli O26. El producto se distribuyó en toda Francia en todos los puntos de venta que vendían productos de la marca Auchan. Se espera que el procedimiento… Ver más

#fr #e.coli

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