Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Emperor Dumpling, 8 Avenue, Manhattan, NY, USA.
hace 4 días • negocio
New York, 10036 New York, United States
Fecha de Cierre: 25 de marzo de 2026Razón del Cierre:
La limpieza personal es inadecuada. Prenda exterior sucia con posible contaminante. Sujeción efectiva del cabello no usada donde se requiere. Joyas usadas en manos o brazos. Esmalte de uñas usado o uñas no mantenidas limpias y recortadas.
Alimento TCS frío mantenido por encima de 41 °F; pescado ahumado o procesado mantenido por encima de 38 °F; huevos crudos enteros mantenidos por encima de 45 °F; o alimentos TCS empacados con oxígeno reducido (ROP) mantenidos por encima de las temperaturas requeridas excepto durante la preparación activa necesaria.
Evidencia de ratones o ratones vivos en áreas de alimentos o no alimentos del establecimiento.
Superficie de contacto con alimentos, contenedores rellenables, reutilizables, o equipo incorrectamente construido, colocado o mantenido. Material inaceptable usado. Fregadero culinario u otro método aceptable no proporcionado para lavar alimentos.
Dispositivo anti-sifonaje o prevención de reflujo no proporcionado donde se requiere; equipo o piso no drenado apropiadamente; sistema de eliminación de aguas residuales en mal estado o no funcionando apropiadamente. Condensación o desecho líquido incorrectamente eliminado.
Alimento TCS caliente no mantenido a o por encima de 140 °F.
Artículo de servicio único no proporcionado. Artículo de servicio único reutilizado o no protegido de contaminación cuando se transporta, almacena, dispensa. Pajitas no completamente encerradas en envoltorio o dispensadas desde un dispositivo sanitario.
Alimentos, suministros, o equipo no protegidos de fuente potencial de contaminación durante almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o de contenedor rellenable, reutilizable del cliente. Condimentos no en contenedores de servicio único o dispensados directamente por el vendedor.
El establecimiento no está libre de refugio o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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