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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Ernest Tambasco, 12111 Lem Turner Rd, Jacksonville, FL 32218, EE. UU..
hace 4 años •source news4jax.com
12111 Lem Turner Road, Jacksonville, 32218 Florida, United States
Fecha de cierre: 26/08/2021Prioridad alta: los alimentos mostrados no están adecuadamente protegidos de la contaminación. La ventana de servicio estaba abierta donde no estaba protegida la comida en la parrilla. Ventanas cerradas. **Corregido en el sitio**
Alta prioridad: establecimiento que funciona sin un sistema de alcantarillado aprobado. El vehículo no tiene depósito de aguas residuales fijado permanentemente al vehículo y utiliza un organizador portátil. **Advertencia**
Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o zona de bar. Se observan tres moscas vivas en el vehículo.
Alta prioridad: aguas residuales en bruto en el establecimiento. El vehículo tiene un organizador azul portátil debajo del depósito de aguas residuales. Las aguas residuales fluyen desde el depósito de aguas residuales hacia el caddy azul. El caddy se desborda y las aguas residuales siguen el hormigón debajo y delante del vehículo donde se encuentran los clientes. **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de la Florida
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