Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Food Rocket, 4853 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 4 años •source chicago.gov
4853 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
Fecha del informe: 13-abr-20225. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: sin procedimiento de limpieza de vómitos y diarrea en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar un procedimiento de limpieza de vómitos y diarrea con todos los elementos necesarios como se describe en la política local. Fundación prioritaria 7-38-005.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no hay libro de registro de control de plagas en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar un libro de registro de control de plagas de un operador de control de plagas con licencia de Illinois en las instalaciones. Fundación prioritaria 7-38-020 (c).
50. Disponibilidad de agua fría y caliente; presión adecuada
- comentarios: no hay agua caliente en todo el establecimiento. Se encontró la temperatura del agua a 58. 3 f en lavamanos para hombres y mujeres en este momento. El gerente instruido debe tener agua caliente a 100. 0 f y más en los lavabos de lavado de manos. Infracción prioritaria 7-38-030 (c).
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pasillos de pick/pack están abarrotados. El gerente instruido debe elevar todos los artículos del piso o quitarlos.
Fuente: chicago.gov
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