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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Tallarines frescos desmenuzados a mano, Doyers Street, Manhattan, NY, EE. UU..
hace 2 años • negocio
1 Doyers Street, New York, 10013 New York, United States
Fecha de cierre: 9 de mayo de 2023Motivo del cierre:
El letrero de lavarse las manos no está colocado cerca o encima del lavabo para lavarse las manos.
Los alimentos, los suministros o el equipo no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o el recipiente reutilizable y recargable del cliente. Los condimentos no vienen en envases de un solo servicio ni los dispensa directamente el proveedor.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
No se proporciona un solo artículo de servicio. Artículo de servicio único reutilizado o no protegido de la contaminación cuando se transporta, almacena o dispensa. Las pajitas para beber no están completamente envueltas en un envoltorio ni se dispensan desde un dispositivo sanitario.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Cucarachas vivas en el área alimenticia o no alimentaria de la instalación.
La superficie o el equipo que no entran en contacto con los alimentos están fabricados con materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o móviles para permitir el acceso a la limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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