Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Grand Morelos, Grand Street, Brooklyn, NY, USA.
hace 1 día • negocio
11211 New York, United States
Fecha de Cierre: 16 de marzo de 2026Razón del Cierre:
Artículo de servicio único no proporcionado. Artículo de servicio único reutilizado o no protegido de contaminación durante transporte, almacenamiento, dispensación. Pajitas no completamente encerradas en envoltorio o dispensadas desde dispositivo sanitario.
Moscas sucias o moscas asociadas con alimentos/basura/aguas residuales (FRSA) u otras plagas molestas en áreas de alimentos y/o no alimentarias del establecimiento. Las moscas FRSA incluyen moscas domésticas, moscas azules, moscas de botella, moscas de la carne, moscas de drenaje, moscas Phorid y moscas de la fruta.
El establecimiento no está libre de refugio o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Cucarachas vivas en área de alimentos o no alimentaria de la instalación.
Superficie o equipo de contacto no alimentario hecho de material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o movible apropiadamente para permitir accesibilidad para limpieza en todos los lados, arriba y debajo de la unidad.
Artículo de alimento TCS caliente no mantenido a o por encima de 60°C.
Pesticida no etiquetado apropiadamente o usado por individuo sin licencia. Pesticida, otro químico tóxico usado/almacenado inapropiadamente. Estación de cebo desprotegida, sin cerrar usada.
Alimentos, suministros o equipo no protegidos de fuente potencial de contaminación durante almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o de contenedor rellenable, reutilizable del cliente. Condimentos no en contenedores de servicio único o dispensados directamente por el vendedor.
No hay instalación de lavado de manos en o adyacente al cuarto de baño o dentro de 25 pies de área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de utensilios. Instalación de lavado de manos no accesible, obstruida o usada para propósitos no de lavado de manos. No hay agua corriente caliente y fría o agua a presión inadecuada. No hay jabón o dispositivo aceptable de secado de manos.
Alimento crudo, cocido o preparado está adulterado, contaminado, contaminado cruzadamente, o no descartado de acuerdo con plan HACCP.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
77
Comentarios
Comentario