Informe de seguridad alimentaria - Grateful Head Pizza Oven and Beer Garden, Hot Springs Arkansas

100 Exchange Street, Hot Springs, 71901 Arkansas, United States

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pizza o helado
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Tuvimos una niña con nosotros y comió pizza solo con queso y no se enfermó ni presentó ningún síntoma. Comimos una pizza vegetariana con aceitunas, alcachofas, cebollas, ajo y tomate, y los dos estuvimos gravemente enfermos durante unas 12 horas. Los síntomas comenzaron el domingo por la noche después del almuerzo tardío y la cena temprana. Todavía estamos lidiando con algunos problemas abdominales/gástricos. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea