Rapport sur la sécurité alimentaire - Grateful Head Pizza Oven and Beer Garden, Hot Springs Arkansas

100 Exchange Street, Hot Springs, 71901 Arkansas, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspecte : pizza ou crème glacée
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Nous avions une enfant avec nous et elle a mangé une pizza au fromage uniquement. Elle n'est pas tombée malade et n'a présenté aucun symptôme. Nous avons mangé une pizza végétarienne avec des olives, des artichauts, des oignons, de l'ail et des tomates dessus et nous sommes tous les deux tombés gravement malades pendant environ 12 heures. Les symptômes ont commencé le dimanche soir après le déjeuner tardif, tôt le dîner. Nous sommes toujours aux prises avec des problèmes abdominaux et gastriques. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux