Informe de seguridad alimentaria: Hansberry College Prep, 8748 S Aberdeen St, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

8748 South Aberdeen Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

Fecha del informe: 2 nov. 2020
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: lavado de manos observado las temperaturas del agua en cuartos de baño (sur) personal a 78. 8f, 73. 8f y (norte) niña 76. 1f y personal 75. 9f. Debe tener un mínimo de 100. 0f. Utilice fregaderos adicionales en el sitio para lavarse las manos. Debe reparar y mantener. (prioridad 7-38-030 c) (cita expedida)

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un espacio appx. '1/2-3/4' a lo largo de la parte inferior de la puerta receptora del área de preparación. Debe hacer que la puerta quede ajustada.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: debe reemplazar la luz quemada en la zona trasera de almacenamiento de alimentos.

Fuente: chicago.gov