Informe de seguridad alimentaria: Hei Tiki, Broadway, Queens, NY, USA.

11106 New York, United States

Fecha de cierre: 23 de mayo de 2026
Motivo del cierre:
Superficie o equipo de contacto no alimentario fabricado con material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o móvil adecuadamente para permitir la accesibilidad para la limpieza en todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
Alimento TCS caliente no mantenido a 60 °C o más.
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
No hay instalación para lavado de manos en el baño o adyacente a él, ni a menos de 7,5 metros de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de utensilios. La instalación de lavado de manos no es accesible, está obstruida o se utiliza para fines distintos al lavado de manos. No hay agua corriente caliente y fría o el agua tiene presión inadecuada. No hay jabón ni dispositivo aceptable para el secado de manos.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
La superficie de contacto con alimentos no se lavó, enjuagó y desinfectó correctamente después de cada uso y tras cualquier actividad en la que pudiera haber ocurrido contaminación.
Alimentos, suministros o equipos no protegidos de posibles fuentes de contaminación durante el almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o del recipiente recargable y reutilizable del cliente. Los condimentos no están en recipientes de un solo uso ni son dispensados directamente por el vendedor.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.