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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Máquina de tirón, 4261 NW 12th St., Lauderhill:.
hace 5 años •source miamiherald.com • negocio
4261 Northwest 12th Street, Fort Lauderdale, 33313 Florida, United States
Fecha de cierre: 01-26-2021Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o área de bar. Cocina principal frente al verdadero alcance en el refrigerador- observado aproximadamente 15 moscas volando y aterrizando en la parte superior del contenedor y en la col. Consulte Stop Sale. Mesa principal de preparación de la cocina observada aproximadamente 10 moscas volando alrededor y aterrizando en plátanos y caja plástica de plátanos. Mesa principal de preparación de la cocina - observó 3 moscas vivas volando alrededor y aterrizando en pollo tirón cocido y pollo crudo en la mesa de preparación. Consulte Stop Sale. **Advertencia**
Alta prioridad - Operando con una licencia caducada de la División de Hoteles y Restaurantes. **Advertencia**
Alta prioridad - Stop Sale emitido debido a que los alimentos no están en un estado sano y saludable. Pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o área de bar. Cocina principal frente al verdadero alcance en el refrigerador- observado aproximadamente 15 moscas volando y aterrizando en la parte superior del contenedor y en la col. Consulte Stop Sale. Mesa principal de preparación de la cocina - observó 3 moscas vivas volando alrededor y aterrizando en pollo tirón cocido y pollo crudo en la mesa de preparación. Consulte Stop Sale. **Advertencia**
Alta prioridad - Stop Sale emitido en el control de tiempo/temperatura para la seguridad de los alimentos debido al abuso de temperatura.
Alta prioridad - Control de tiempo/temperatura para la seguridad de los alimentos fríos mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit.
Fuente: Departamento de Salud de Florida.
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