Informe de seguridad alimentaria - LOS TACOS No.1, New York New York

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Tres de nosotros comimos tacos preparados en una de las dos estaciones a la hora de la cena. Otros dos en nuestro grupo tomaron tacos de la otra estación de preparación. El grupo de tres se enfermó. Yo me puse muy mal y tuve un total de 12 episodios de vómitos entre las 2:30 y el mediodía del día siguiente. Aproximadamente 3 horas después de comenzar los vómitos, también tuve diarrea, que continuó durante otro día. Cada uno de nosotros comió al menos un taco de pollo, pero creemos que la contaminación provenía de la estación de preparación. Mi esposa comenzó a experimentar síntomas similares un par de horas después que yo. Mi hijo se sintió con náuseas y tuvo calambres por diarrea y dolor de estómago. También tuvo fiebre de 38,7 grados Celsius. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Fiebre