Informe de seguridad alimentaria: McDonald's, 6430 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU..

6430 South Cicero Avenue, Chicago, 60638 Illinois, United States

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el panel interior de la máquina de hielo está ligeramente sucio. Limpiar y mantener en lugar de detallar

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación excesiva de hielo en el congelador a ras de suelo y estantes. En lugar de eliminar el exceso de hielo y mantener

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: lavabo para lavar las manos con drenaje lento en el área de preparación cerca de la máquina de hielo. En lugar de reparar y mantener

Fuente: chicago.gov