Informe de seguridad alimentaria - Olive Garden, Minot North Dakota

1030 24th Avenue Southwest, Minot, 58701 North Dakota, United States

8 de febrero de 2016

Centro comercial Dakota Square
1030 24th Ave SW
Minot, ND 58701
(701) 858-731
A quién le concierne:
Mi esposa y yo salimos a una cita el pasado jueves 4 de febrero alrededor de las 6:00pm y visitamos su Olive Garden aquí en Minot para cenar. Cuando llegamos nos sentamos en el bar debido al tiempo que nos habría llevado sentarnos en el lado del restaurante.
El nombre de nuestra camarera era Ángel que hizo un gran trabajo cuando llegamos y nos saludó correctamente. Pedí un vaso de agua con limón, y la sopa era el Minestrone y el pollo relleno Marsala. Bebí mi vaso de agua y comí la sopa, sin embargo la sopa estaba tibia que no sabía mal, en la tercera o cuarta cucharada, sin embargo, mi estómago comenzó a hincharse, con fuertes dolores. No pensé nada de eso en ese momento, sin embargo, no tenía ni idea de que esto era el inicio de una intoxicación alimentaria. Una vez que recibí el plato principal, me sentía peor. Mi esposa había pedido Coca-Cola Diet, sopa Zuppa Toscana y Tour of Italy con la nueva pasta de camarones, y no tuvo ningún problema.
Regresamos a casa alrededor de las 7:40 p.m., y mi estómago estaba peor. Tomé dos abdominales, pero mi dolor de estómago empeoró continuamente y empecé a marearme mucho. Tuve que ir al baño y vomité toda la comida, lo que me hizo sentir mejor, sin embargo, solo durante unos diez minutos. Terminé teniendo que sentarme elevado con cobertores mientras uso pantalones de sudor completos y sudadera debido a los escalofríos que terminaron empeorando, así como, un dolor de estómago continuo que empeoró. Terminé en el baño cinco veces más para vomitar antes de que la comida se saliera por completo de mi organismo.
Terminé teniendo que usar un día de enfermedad el viernes debido a la falta de sueño y al dolor que sentía por comer en tu restaurante. Creo que tengo la intoxicación alimentaria por el limón en el agua o la sopa. Independientemente de qué parte, nunca volveremos a otro Olive Garden debido a la falta de preocupación que tiene por el bienestar de sus clientes y su atención al detalle de la limpieza y la preparación de los alimentos. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Vómitos, Gas, Vértigo, Sudoración, Dolor de estómago, distensión abdominal, Escalofríos