{Final_Result|Rapport sur la sécurité alimentaire} - Olive Garden, Minot North Dakota

1030 24th Avenue Southwest, Minot, 58701 North Dakota, United States

8 février 2016

Centre commercial Dakota Square
1030 24th Ave SW
Minot, ND 58701
(701) 858-7311
À qui cela peut concerner :
Ma femme et moi sommes sortis pour un rendez-vous le jeudi dernier, le 4 février vers 18h00 et nous avons visité votre jardin d'oliviers ici à Minot pour le dîner. Quand nous sommes arrivés, nous nous sommes assis dans le bar en raison du temps qu'il aurait fallu pour prendre place dans le restaurant.
Notre serveuse s'appelait Angel qui a fait un excellent travail quand nous sommes arrivés et que nous avons bien accueilli. J'ai commandé un verre d'eau avec du citron, et la soupe était le Minestrone et le poulet farci Marsala. J'ai bu mon verre d'eau et j'ai mangé la soupe, mais la soupe était tiède et n'avait pas mauvais goût, à la troisième ou à la quatrième cuillerée, cependant, mon estomac a commencé à gonfler, avec de fortes douleurs. Je n'y ai rien pensé à l'époque, mais je ne savais pas que c'était le début d'une intoxication alimentaire. Une fois que j'ai reçu le plat principal, je me sentais pire. Ma femme avait commandé du Coca Diet, de la soupe Zuppa Toscana et du Tour d'Italie avec les nouvelles pâtes aux crevettes, et n'a eu aucun problème.
Nous sommes rentrés à la maison vers 19 h 40, mon estomac était pire. J'ai pris deux tums, mais ma douleur à l'estomac s'est continuellement aggravée et j'ai commencé à avoir des vertiges. J'ai dû aller aux toilettes et j'ai vomi tout mon repas, ce qui m'a fait me sentir mieux, cependant, seulement pendant une dizaine de minutes. J'ai fini par devoir m'asseoir surélevé avec des couvertures sur moi pendant que je portais un pantalon de survêtement complet et un sweat-shirt à cause de frissons qui ont fini par empirer, ainsi que de douleurs à l'estomac continues qui ont empiré. Je me suis retrouvé dans la salle de bain cinq fois de plus pour vomir avant que la nourriture ne soit complètement hors de mon système.
J'ai fini par devoir utiliser un jour de maladie vendredi à cause du manque de sommeil et de la douleur que j'éprouvais en mangeant dans votre restaurant. Je crois que j'ai eu l'intoxication alimentaire due au citron dans l'eau ou dans la soupe. Quelle que soit la partie, nous ne retournerons jamais dans un autre jardin d'oliviers en raison du manque de préoccupation que vous avez envers le bien-être de vos clients et de votre attention aux détails de la propreté et de la préparation des aliments. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements, gaz, Vertiges, Transpiration, Douleur d'estomac, ballonnements, Frissons