Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Oudom Thai & Sushi Orlando, 100 S Eola Dr #105, Orlando, FL 32801, EE. UU..
hace 4 años •source news.yahoo.com • negocio
100 South Eola Drive, Orlando, 32801 Florida, United States
Fecha de cierre: 01/12/2022Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad - pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o área de bar. 5 insectos voladores en el área de lavado de vajilla 6 insectos voladores en el área de bar 4 insectos voladores en la cocina Total de 15 insectos voladores **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2022-01-10: Observado el 1/10/21 1 insecto volador en el área de lavado de vajilla 1 insecto volador en el área de preparación de la espalda Total 2 insectos voladores - De la inspección de seguimiento 2022-01-12: Observado el 1-12-22 2 insectos voladores en el área de la cocina.
Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad - Actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 30 cucarachas vivas en la pared/tuberías detrás del equipo de cocina en la línea de cocción 10 cucarachas vivas en la pared, el piso y recipientes de solución en el área de la máquina lavavajillas 8 cucarachas vivas en un recipiente de aceite viejo junto al hielo máquina por área de preparación trasera Total 48 cucarachas vivas **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2022-01-10: Observado el 1/10/22 1 cucaracha viva en el lavabo del fregadero de mano en la cocina 2 cucarachas vivas entre la pared y el techo sobre el fregadero de mano en el área de preparación trasera 2 cucarachas vivas debajo del soporte del abrelatas en la mesa de preparación en el área de preparación trasera 1 cucaracha viva en el piso debajo del contenedor de harina 1 cucaracha viva en la pared sobre el fregadero de 2 compartimentos 1 cucaracha viva en la pared en el servidor/área de exposición 1 cucaracha viva debajo de la olla arrocera en la línea de servidor/exposición Total 9 cucarachas vivas - De la inspección de seguimiento 2022-01-12: Observado el 1-12-22 1 cucaracha viva en la pared por enfriador en la línea de cocción 1 cucaracha viva en el estante en la línea de cocción 4 cucarachas vivas en cinta que cubre la salida en la línea de cocción 1 cucaracha viva en el piso en el área de preparación trasera Total 7 cucarachas vivas.
Fuente: Departamento de Salud de Florida
359
Comentarios
Comentario