Informe de seguridad alimentaria: Owens, J, 12450 S State (1e&w), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

12450 South State Street, Chicago, 60628 Illinois, United States

Fecha del informe: 4 de marzo de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observó que la mesa de vapor goteaba agua al suelo en el área de servicio. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.

59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: la infracción básica anterior no se corrigió del informe #2612590 el 2- 24-25:60 -las infracciones principales anteriores no se corrigieron del informe #2592730 el 4-15-24 55: debe reparar o reemplazar las baldosas dañadas debajo de la unidad de retención en caliente en la línea de servicio, el panel de piso suelto en la nevera portátil, el fregadero del armario de la cocina y el comedor, prioridad 7-42-090

Fuente: chicago.gov