Informe por
Informe de seguridad alimentaria - Oyster cracker, Illinois
hace 2 años •reported by user-czrgr117
Illinois, United States
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómagoFuente sospechosa: galletas de ostras
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago
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Comentario
Creo que puede ser que las galletas de ostras contengan bicarbonato de sodio. A veces como en un pequeño restaurante de pescado con patatas fritas donde uno de los platos principales que puedes pedir es también la sopa de almejas de Nueva Inglaterra. Me encantaron las galletas de ostras y le pregunté al dueño si podía traerme más para llevar a casa y comer. Me dio unos 12 paquetes. Después de irme a casa y comer 5 paquetes (tal vez unas 14 galletas pequeñas en cada paquete) en unos pocos días, una mañana me dolía mucho el estómago. Sostenía una bolsa de agua caliente contra mi estómago. Mi estómago dejó de doler después de unas 4 horas más o menos. Definitivamente fueron las galletas de ostras. Estas cosas contienen bicarbonato de sodio, que si se come en grandes cantidades, puede hacer que el estómago se hinche. Tengo autismo clásico y también tengo alrededor de 40 años, así que puede ser eso también. Sin embargo, el bicarbonato de sodio realmente puede hacer que el estómago se hinche. Cuídate, de parte de alguien en California