Informe de seguridad alimentaria: Pastelería Des Ambassades, Frederick Douglass Boulevard, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América.

2200 Frederick Douglass Boulevard, New York, 10026 New York, United States

Fecha de cierre: 8 de febrero de 2023
Motivo del cierre:
La superficie o el equipo que no entran en contacto con los alimentos están fabricados con materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o móviles para permitir el acceso a la limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
El contrato con un profesional de control de plagas no existe. El registro de las actividades de exterminio no se mantiene en las instalaciones.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Los alimentos, los suministros y el equipo no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición o el servicio.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.