Informe de seguridad alimentaria: Panadería de alimentos Pilsen, 1850 S Throop St, Chicago, Illinois, EE. UU..

1850 South Throop Street, Chicago, 60608 Illinois, United States

Fecha del informe: 7 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 encontraron aproximadamente 20 excrementos de ratón detrás de la hielera en el área frontal de almacenamiento de alimentos. Instruyó al gerente para que eliminara los excrementos, limpiara, desinfectara y mantuviera dicha área. Se recomienda contactar con el control de plagas. Infracción prioritaria de la base.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 115 encontraron un gato caminando por el área de almacenamiento de alimentos. También se incluyen comida para gatos y arena en el sitio. No se admiten animales vivos en un establecimiento de alimentación. Ordenó al gerente que sacara al gato de las instalaciones. Infracción prioritaria de la base.

Fuente: chicago.gov