Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Potential Vegetal (a base de hierbas y vitaminas), Flatbush Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU..
hace 2 años
1358 Flatbush Avenue, 11210 New York, United States
Fecha de cierre: 8 de mayo de 2023Motivo del cierre:
La superficie en contacto con los alimentos no se ha lavado, enjuagado ni desinfectado adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad cuando se ha producido la contaminación.
El contrato con un profesional de control de plagas no existe. El registro de las actividades de exterminio no se mantiene en las instalaciones.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Lavado de vajillas y vajillas: limpieza y desinfección de la vajilla, incluidos los platos, utensilios y equipos deficientes.
La superficie o el equipo que no entran en contacto con los alimentos están fabricados con materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o móviles para permitir el acceso a la limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimenticias o no alimentarias del establecimiento.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
No se proporciona un termómetro preciso o no está ubicado correctamente en un equipo refrigerado, de almacenamiento en frío o de almacenamiento en caliente
Cucarachas vivas en el área alimenticia o no alimentaria de la instalación.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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