Informe de seguridad alimentaria: Primavera Cafe, 387 East Fordham Road, Bronx, Nueva York 10458, EE. UU..

387 East Fordham Road, 10458 New York, United States

Fecha de cierre: 26 de febrero de 2025
Motivo del cierre:
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pueda haberse producido contaminación.
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos u otra área utilizada por empleados o clientes, contaminada por aguas residuales o desechos líquidos.
No se proporciona un sistema de eliminación de aguas residuales, es incorrecto, inadecuado o no está aprobado.
No hay un procedimiento operativo estándar por escrito aprobado para evitar la contaminación causada por contenedores rellenables y retornables.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.