Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Primavera Cafe, 387 East Fordham Road, Bronx, New York 10458, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
387 East Fordham Road, 10458 New York, United States
Date de fermeture : 26 février 2025Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Zone de préparation des aliments, zone de stockage des aliments ou autre zone utilisée par les employés ou les clients, contaminée par des eaux usées ou des déchets liquides.
Le système d'évacuation des eaux usées n'est pas fourni, est inadéquat, inadéquat ou n'est pas approuvé.
Aucune procédure opérationnelle standard écrite approuvée pour éviter la contamination par des contenants réutilisables et réutilisables.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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